Смотреть Аниме «Японская свежая выпечка»

«Yakitate» (яп. 焼きたて, Якитатэ) означает «свежеиспечённый», а сочетание слов «Japan» (Япония) содержит «pan» (яп. パン, хлеб), что по-японски тоже значит хлеб. Так размышлял Кадзума 東和馬 и решил сотворить «Яппан» — уникальный японский хлеб, способный состязаться с лучшими сортами хлеба по всему миру. Кадзума мечтал о хлебе с ранних лет: ещё в шесть лет он увлёкся выпечкой. Его сестра уверяла, что семья должна иногда наслаждаться хлебом на завтрак, но отец считал это неприемлемым — утром он ел натто, мисо-суп и рис. Кадзума соглашался, пока сестра не вывела его из дома и не привела в хлебный магазин, чтобы показать всю прелесть только что испечённой буханки. Этот момент не только изменил его отношение к хлебу, но и обнаружил у него особую способность: владелец лавки увидел в юноше «солнечные руки», теплоту которых можно было использовать для хлебопечения. Годы спустя владелец закрывает магазин и отправляется в Токио, чтобы осуществить мечту о создании Яппана. А Кадзума, столь же одержимый хлебом, после окончания школы в шестнадцать лет приезжает в столицу, чтобы попытать счастья и найти работу в передовом хлебном магазине Японии — «Pantasia».